Alerta máxima en granjas avícolas de Yucatán

Ordenan redoblar vacunación en todas las unidades de producción del estado.

Mérida, Yucatán, a 23 de enero de 2023.- La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) del Gobierno Federal informó que las granjas en Yucatán, en las que se ha detectado la presencia de gripe aviar, se encuentran «vacío sanitario».

La dependencia señala que se tendrán que limpiar las granjas, desinfectarlas, eliminar todas las aves y destruir incluso el alimento, es decir, estas unidades de producción se encuentran en la etapa más alta de riesgo en el sistema de bioseguridad.

Al respecto, la Asociación de Avicultores del Sureste, que preside Jorge Manuel Puerto, señala que esta medida extraordinaria, que establece el Servicio de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), busca evitar el desabasto en Yucatán y ordena redoblar vacunación en todas las granjas del estado.

El avicultor precisó que luego de esta acciones, la autoridad federal vigilará durante 21 días el desarrollo de las granjas contaminadas, y si ya no hay presencia del virus se autorizará el ingreso de pollos y pavos no vacunados.

Como informó Desde el Balcón, unas 15 granjas avícolas de 162 que operan en Yucatán se encuentran infectadas de influenza aviar tipo AH5N1 que en las últimas semanas viene azotando el estado.

Asimismo, el desabasto y el incremento de precio en el kilogramos de huevo afectan a la economía de las familias yucatecas, ya que las granjas del sur de Yucatán es donde se ha presntado la gripe aviar.

JORGE EUAN