Al cierre del tercer trimestre de 2021 la entidad apenas alcanzó 5 mil toneladas
Mérida, Yucatán, a 23 de noviembre de 2021.- El Atlas Nacional de las Abejas y Derivados Apícolas reportó que en Yucatán se registra un desplome en la producción de miel al cierre del tercer trimestre de 2021.
El documento indica que el estado apenas alcanzó las cinco mil toneladas, incluso fue superada por Campeche con casi nueve mil toneladas.
Durante la presentación del Atlas, documento elaborado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), se reveló también que en 2020 en Yucatán apenas se cosecharon cinco mil 529 toneladas de miel.
El citado atlas es un sitio web compila por primera vez información sobre la apicultura en México, en el que se identifica al sureste como la región de mayor aprovechamiento de abejas a nivel nacional.
El estudio señala que de 2003 a 2016 y luego en 2018, Yucatán fue el principal productor de miel en todo el país al reportar entre 8 mil y 10 mil toneladas anuales, seguido de los estados de Campeche, Chiapas, Veracruz y Jalisco.
El peor año de Yucatán fue en el 2017 cuando produjo apenas cuatro mil 351 toneladas y fue superado por Chiapas, Jalisco y Veracruz, con producciones superiores a las cuatro mil 700 toneladas.
De acuerdo con el presidente de la Cooperativa de Apicultores de Tizimín, “Kabicon Jool”, Fernando Rojas Lagunes, la baja de producción de miel se ha agravado por el robo imparable de colmenas en el sur y oriente del estado, incluso en comisarías de Mérida.
Por su parte, Nelly Ortiz, ex presidenta de Apicultores de Yucatán y directora de Abeja Planet, afirmó que los apicultores enfrentan, además del robo de colmenas, las condiciones ambientales desfavorables para las abejas y la falsificación de miel.
El INEGI establece que el Atlas tiene la finalidad de ser punto de partida para detectar necesidades de información sobre la apicultura y, con ello, impulsar el desarrollo de esta actividad, de manera responsable y sustentable.
El Atlas surge también de la necesidad de identificar la situación en la que se encuentran las abejas, de las que existen 20 mil especies clasificadas en siete familias. México es hábitat de una amplia variedad de ellas, calculada en cerca de dos mil especies.
JORGE EUAN