La Cámara hace un llamado al Congreso a dar celeridad a la llamada Ley de Reforma Regulatoria
Mérida, Yucatán, 29 de octubre de 2019.- La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados capítulo Yucatán pide a las autoridades y en especial al Congreso del Estado que dé celeridad a la llamada Ley de Reforma Regulatoria, pues el desacato en el que se encuentra el Estado le cuesta dinero y desanima a los inversionistas restauranteros.
Esto lo dijo la presidenta de la Canirac, Alejandra Pacheco Montero, quien añadió que Yucatán es uno de los pocos estados donde aún no se aprueba esta ley, dejando en manos de los municipios muchos trámites que “impulsan” al restaurantero a asentarse en la informalidad, ante lo engorroso de tener que cumplir con decenas de trámites.
La citada ley establece la obligación de las autoridades de todos los órdenes de gobierno, en el ámbito de su competencia, de implementar políticas públicas de mejora regulatoria para el perfeccionamiento de las Regulaciones y la simplificación de los Trámites y Servicios.
Esto quiere decir que, de aprobarse, no solo los restauranteros se verían beneficiados con la abreviación de los requisitos legales para la apertura de un comercio, sino todo aquel que requiera realizar trámites.
Pacheco Montero señaló que aunque no hay actos comprobables de corrupción como tales -moches o “mordidas” para agilizar los trámites en ventanilla-, muchos de los restauranteros deben recurrir a “tramitadores”, personas con buenas relaciones dentro de los organismos de gobierno a los que se les paga por realizar alguna acción.
Refirió que le ha tocado casos de algunos restaurantes que han tardado hasta 22 meses en abrir por no reunir los trámites que piden tal o cual municipio, con el consecuente desgaste económico.
“En algunos casos, los inversionistas desisten de abrir el comercio por la tardanza en los trámites y se pierde esa fuente de empleos. En otros casos, los que son mayoría, optan por quedarse en la informalidad. Basta recordar que el 80% de los negocios de comida en Yucatán trabajan en la informalidad, en gran parte, por estos trámites intermibables”, dijo.
Jorge Eduardo Herrera Correa