Centros de abastos aseguran que hay mercancía.
Mérida, Yucatán, 30 de diciembre de 2022.– Tras especularse que en Mérida y varias partes de Yucatán se ha registrado escasez de huevo, esto debido al reciente broto presentado de la Gripe Aviar, sin embargo, parece ser que es falso.
Fue hace días atrás cuando en redes sociales, vecinos del poniente de Mérida reportaron la escasez de huevo en algunos supermercados y centros de abastos, que mencionaban que la empresa Crío y Bachoco no habían surtido.
También se dijo que desde finales del mes de noviembre se han visto los anaqueles de huevo casi vacíos y se presume que es por efecto de la influencia aviar y el sacrificio de 100 mil aves.
Desde el Balcón se dio a la tarea de hacer recorrido por estos lugares de venta y todos negaron que hubiera desabasto, incluso la señora Amalia Gurbel quien ha trabajado en la venta de huevo durante 40 años, asegura que ha sido la mejor temporada, ya que han estado vendiendo 4 mil 320 huevos diarios.
Por lo que negó que el desabasto exista al menos en la capital yucateca, “creo que esos rumores son solo para aprovecharse de la gente, porque hay lugares que venden hasta seis pesos la pieza de huevo y la gente por miedo lo compra”, señaló.
Cabe recordar que las autoridades han informado que la influenza aviar ya fue controlada, desde finales de la semana pasada y en lo que va de esta, pero no se habla de desabasto.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Avicultores del Sureste, Jorge Puerto Cabrera, señaló que la producción de pollo y huevo continúa estable pese a los brotes que se han registrado en el estado y en el país.
J. HILERA