Alcalde se reúne con restauranteros de Izamal, Umán y Progreso
Mérida, Yucatán, a 7 de diciembre de 2023.- El alcalde Alejandro Ruz Castro encabezó un encuentro con empresarios del sector restaurantero de Izamal, Umán y Progreso, con quienes compartió acciones y programas municipales que han contribuido a posicionar a la capital yucateca como “Ciudad Creativa Gastronómica” , reconocida por la Unesco.
Ruz Castro realizó un recorrido con empresarios restauranteros de los municipios de Umán, Izamal, Progreso y Mérida por el Corredor Gastronómico y Turístico de la calle 47, para mostrarles las bondades de este proyecto inaugurado en el mes de noviembre por el alcalde con licencia Renán Barrera Concha.
“Este tipo de proyectos que hoy se comparte con los municipios del interior del Estado, permiten seguir impulsando y apuntalando el desarrollo local a través de la promoción gastronómica, considerada como un gran atractivo de Yucatán”, mencionó.
Dijo que actualmente funcionan 15 restaurantes, los cuales generan una cantidad importante de empleos y contribuyen a la reactivación económica de este barrio del Centro Histórico.
En su intervención Claudia González Góngora, presidenta de la CANIRAC, reconoció el esfuerzo y disposición del Ayuntamiento para escuchar las peticiones de la ciudadanía y poner en marcha proyectos de este tipo que detonan la economía local y al mismo tiempo reactivan la vida social y turística en las diferentes zonas de la ciudad.
Al respecto, Luis Herrera, propietario del restaurante “Marmalade” dijo que la construcción del Corredor Gastronómico ha sido un acierto del Ayuntamiento de Mérida y destacó que desde su apertura ha registrado mayor presencia de visitantes por la zona permitiendo que los negocios prosperen.
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