Académicos, mujeres y niños reflexionan sobre el maíz.
La Secretaría de la Cultura y las Artes (Sedeculta) llevó a cabo un conversatorio sobre la milpa maya, con el fin de fortalecer el conocimiento agrícola tradicional entre niños y jóvenes del estado.
Durante el encuentro participaron académicos, mujeres y estudiantes, quienes reflexionaron sobre la importancia del maíz como alimento base en la dieta mexicana. La actividad forma parte de un programa educativo coordinado con la Secretaría de Educación del Gobierno del Estado (Segey).
El programa busca que alumnos de preescolar, primaria y secundaria comprendan el proceso de producción del maíz y su valor cultural. También aborda otros cultivos tradicionales de Yucatán como el chile habanero, el tomate, la cebolla y diversas frutas.
La titular de Sedeculta, Patricia Martín Briceño, explicó que la iniciativa busca fortalecer los conocimientos sobre el sistema agrícola maya. Indicó que la milpa ayuda a conservar la calidad del suelo y fomenta prácticas sustentables de cultivo.
Martín Briceño resaltó la necesidad de promover huertos familiares. Dijo que el cultivo en casa puede mejorar la alimentación y recuperar espacios domésticos para la producción de alimentos.
Por su parte, la investigadora Olga Silvia Terán y Contreras señaló que el proyecto se alinea con el Plan Nacional de Desarrollo. Añadió que el trabajo con estudiantes y familias resulta clave para impulsar pequeños cultivos en los hogares yucatecos.
La Sedeculta continuará las actividades del programa en distintas comunidades del estado, con el propósito de fortalecer la transmisión del conocimiento agrícola maya y su aplicación en la vida cotidiana.