En los próximos días se abrirá el registro de expositores que participarán.
La Semana de Yucatán en México se presentará en octubre con una nueva identidad. El evento busca promover artesanías, gastronomía y cultura en la capital del país.
El titular de la Secretaría de Economía y Trabajo, Ermilo Barrera Novelo, informó que el gobernador Joaquín Díaz Mena dará a conocer los detalles de la feria en las próximas semanas.
Para la organización se realizaron acuerdos con el Consejo Coordinador Empresarial, la CANACINTRA, la CANACO y la CANAIVE. También participan el INDEMAYA, la SEDECULTA y el Instituto Educativo de Emprendedor.
Las instituciones trabajan en un plan para mostrar el potencial de la producción artesanal, la cocina y los servicios yucatecos.
En los próximos días se abrirá el registro de expositores que viajarán a la Ciudad de México para promocionar sus productos. Barrera Novelo aseguró que no existe incertidumbre sobre la realización de la feria.
La industria gastronómica contará con un espacio relevante. La CANIRAC colabora en la curaduría y definición de los lugares para la participación de empresas. Se lanzará la convocatoria para que los negocios inicien el proceso de inscripción.
Respecto a la sede, el funcionario explicó que se elegirá donde los expositores registraron mayores ventas en ediciones anteriores. No adelantó el lugar, aunque mencionó que podría realizarse en el Palacio de los Deportes o en el Zócalo capitalino.
El objetivo, afirmó, es que toda la Ciudad de México se llene de expresiones de Yucatán y que los visitantes conozcan la oferta cultural y comercial del estado.
ALEJANDRO RUVALCABA