Certificarán prácticas sanitarias al sector turismo

Para inspirar confianza en los visitantes y reactivar este importante sector económico

Mérida, Yucatán, 27 de mayo de 2020.- El Gobierno del Estado desarrolló un programa para establecimientos y empresas dedicadas al turismo en la entidad yucateca con el objetivo de gestionar buenas prácticas sanitarias para generar entornos saludables para beneficio de la población y los visitantes, tras la pandemia del coronavirus.

El “Certificado de Buenas Prácticas Sanitarias Yucatán” o “Biosecurity Risk Prevention Certificaction”, forma parte de los objetivos presentados en la fase 2 del Plan de Recuperación Turística elaborado y expuesto por la Subsecretaría de Desarrollo de la Sefotur a inicios del mes de abril.

Se basa en modelos de prevención de propagación de infecciones, teniendo como objetivo final brindar certeza sanitaria a la cadena de valor del sector turismo, inspirar confianza a los visitantes, pero sobre todo con el fin de proteger la salud de las y los yucatecos.

A través de este programa se certificará a empresas turísticas en tres niveles diferentes: las que participan por vez primera en una certificación y están interesadas en implementar procesos verificables de sanidad e higiene en sus establecimientos; las que ya han tenido alguna experiencia en este sentido, pero no la están aplicando en este momento; y las empresas con certificaciones tipo Punto Limpio o propias, que se encuentran ejecutando estos procesos, muchas veces con estrictos estándares internacionales.

Durante la primera etapa del programa, la Sefotur considera que tendrá un alcance de hasta 1,200 personas entre empresarios y prestadores de servicios participantes, más de dos mil miembros de Equipo de Gestión de Crisis, con beneficios para 48 mil empleados y un impacto social de más de 136 mil personas.

“El turismo ha cambiado drásticamente a partir de este histórico episodio. En esta nueva etapa del turismo Post Covid, la certeza que podamos brindar a los visitantes en materia de mejores prácticas sanitarias jugará un rol fundamental en las decisiones de viaje.” Mencionó la Secretaria de Fomento Turístico del Estado de Yucatán, Michelle Fridman Hirsch, en la presentación virtual de este programa ante miembros de la industria.

La Certificación contempla varios procesos, como capacitación en línea para el sector y la obtención del certificado de Buenas Prácticas Sanitarias Yucatán que será emitido por la Sefotur y que tendrá vigencia de un año.

Para obtener el certificado es necesario formar un equipo de Gestión de Crisis (EGC) POSI por empresa turística, responsable de transmitir a la organización la información y conocimiento; tener constancias de participación del EGC en los cursos de formación y cumplir con el 85% de los puntos de control definidos en la lista de verificación y presentar la documentación de evidencia solicitada el día de la visita de auditoria.

La metodología fue avalada por la Secretaría de Salud del estado de Yucatán (SSY) con el apoyo de expertos certificados por la Sectur Federal; además, se cuenta con la validación y respaldo de la Universidad Autónoma de Yucatán a través de la Facultad de Ciencias Antropológicas.

La convocatoria y registro de empresas se realizará a partir de este 27 de mayo en www.certificaturismo.yucatan.gob.mx 

Mario Lope