Exponen mujeres gastronomía yucateca

En el marco del evento denominado ‘Mujeres de península a península’

Mérida, Yucatán, 27 de marzo de 2021.– Tras una exitosa jornada, que incluyó exposiciones culturales, de artesanías y culinarias, así como la presentación de nuevos productos y reuniones empresariales, concluyó con éxito el programa “Mujeres de península a península”.

En el marco y homenaje al Mes de la Mujer, se ratificó el convenio de colaboración entre Yucatán y Baja California, iniciado en el 2019, además de que se reconoció a las exponentes más destacadas y exitosas, líderes en sus estados, en temas de turismo y gastronomía, pilares en ambas entidades.

El programa se vio engalanado con la participación de las maestras cocineras Rosalía Chay Chuc y Miriam Peraza; las chefs Regina Escalante, Sara María Arnaud, Miriam Azcorra, Giselle Abraham y Adrián Montaño de Tijuana, y las empresarias Carolina Canto, Maruja Barbachano Herrero, Andrea Mier y Terán Abbott y Andrea Figueroa Bustamante.

El equipo yucateco tuvo un papel digno en las reuniones con la iniciativa privada, agencias de viajes receptivas, medios de comunicación y generadores de contenido, todo ello ante algunos asistentes presenciales y cientos vía remota, a través de Facebook Live. El evento se llevó a cabo en Tijuana y en Mérida por siete días, con el apoyo de la aerolínea Volaris y operadores de ambos destinos.

“Mujeres de península a península” también tuvo lugar en Paseo 60, donde se instaló una muestra de artesanías trabajadas por mujeres de diversos municipios, convocada por el Instituto Yucateco del Emprendedor (IYEM), Raíces Mayas de Izamal, entre otros. Ahí, asistentes y paseantes conocieron la belleza y la calidad de sus productos.

Junto con el grupo de mujeres destacadas, participaron también la chef Alejandra Kauachi, de México Lindo Cooking; Miriam Azcorra, de Kinich, en Izamal, y María Teresa Cazola Bravo, CEO de Tere Cazola.

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