Alcalde asegura hay capacidad de hospedaje.
Tizimín, Yucatán, 24 de agosto de 2022.- El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Registro del Estado, Salvador Pérez Arjona, en coordinación con el Ayuntamiento de Tizimín, presentaron el Festival de la Carne 2022, el cual se realizará el próximo 16, 17 y 18 de septiembre en esta localidad.
Este festival de fuego y sabor tiene contemplada la participación de unas 35 ganaderías, 30 stands donde se ofertarán la diversidad gastronómica de la carne como kibis, pollo, puerco, pulpo asado, pulpo, pescado, res y carnero.
Pérez Arjona comentó que este festival contará con la variedad de precios, donde el consumidor podrá probar todo tipo de platillo desde 20 pesos.
«Habrá carne bovina, carnero asado, mariscos, aún se desconoce, pero un platillo de carnero asado normalmente cuesta 60 pesos y tacos 20 pesos, posiblemente haya unos de mayor costo, pero habrá diversidad increíble de tipos de comida y distintas especies», explicó.
En compañía del Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno de Yucatán, Jorge Díaz Loeza, y el Presidente de la Comisión Permanente de Desarrollo Agropecuario en el Congreso de Yucatán, Esteban Abraham Macari; el alcalde Tizimín, Pedro Couoh Suaste, aseguró que el municipio tiene la capacidad de recibir a miles de visitantes.
«Aún no tenemos previsto un específico número de visitantes, pero nos sentimos capaces de hospedar a miles, ya que aparte de los hoteles, hay casas y edificios que brindan servicio de hospedaje vinculados a plataformas digitales, en ese tema nos sentimos confiados», señaló.
Por último, informaron que dicho evento contará con la participación de un grupo de artesanos y emprendedores de la localidad, quienes igual expondrán sus productos.
(Jonatan Hilera)