Productores, academia y gobierno enfrentan baja productividad de la ganadería
Mérida, Yucatán, 18 de enero de 2020.- En el último trimestre del 2019, investigadores de la Universidad Autónoma de Yucatán (UADY) revelaron que el hato ganadero en Yucatán presenta una baja productividad por lo que urgieron en buscar alternativas en los recursos locales, que impulsen el crecimiento de este sector de la economía.
Por ello, ganaderos de 12 municipios del Estado y la Secretaría de Desarrollo Rural sumaron fuerzas para implementar el Programa de Mejoramiento Genético y Repoblamiento el cual tiene como objetivo incrementar la capacidad productiva y mejorar la calidad del hato mediante recursos más económicos.
Al respecto, el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Jorge Díaz Loeza, señaló que el citado esquema reporta muy buena comercialización, pues ya se apoyó a más de 170 productores con 20 mil pesos para comprar 165 sementales bovinos.
“Por esta razón y con el fin de que más productores adquieran ejemplares el Programa de Mejoramiento Genético y Repoblamiento se seguirá ofreciendo en amplía hasta el domingo 19 de enero en la nave ganadera la Feria de Tizimín, para que de esta manera se pueda mejorar el hato y optimizar la economía de las familias que se dedican a esta actividad”, indicó.
Añadió que este año, el Gobierno del Estado seguirá apoyando a los pequeños ganaderos, con programas como “Veterinario en tu rancho”, y con capacitación en temas de sanidad y reproducción para asegurar la fertilidad de las vacas y nutrición, y adelantó que en breve arrancará un nuevo programa de perforación de pozos
Por su parte, Juan Carlos Ku Vera, profesor e investigador en Alimentación de Rumiantes de la Facultad de Veterinaria y Zootecnia de la UADY, manifestó que los productores deben aprovechar los recursos naturales de la región, pues Yucatán cuenta con 24 especies de plantas que pueden integrarse con las pasturas tradicionales e incrementar la producción de forma sustentable, como es el caso específico del árbol de ramón y el arbusto, llamado localmente como el “uaxim”.
Jorge Euán