Comercializadoras de EU y Europa, ante las inundaciones del año pasado
Mérida, Yucatán, 5 de octubre del 2021.- Ante las afectaciones por las inundaciones y la pandemia del COVID-19, empresas comercializadoras de Europa y Estados Unidos están dispuestas a invertir en la producción de chile habanero en el estado, aseguró el presidente del Consejo Estatal de Productores de Chile Habanero de Yucatán, Freddy Ríos Urcelay.
“En estos momentos podemos decir que vamos muy avanzados en esas negociaciones, vamos a pagar con producto, con tasas de 6% anual, con cuatro años de gracia para recuperarse, pero creo que al sector le alcanza con 1 año”, mencionó.
Ríos Urcelay indicó que actualmente, la producción de chile habanero yucateco aún se encuentra mermada por las inundaciones del año pasado y la pandemia del COVID-19, que se ha prolongado por más de año y medio ante lo cual, la solución más factible para mejorar la producción de chile se encuentra en los inversionistas extranjeros, quienes por medio de la inyección de recursos podrían ayudar a los productores a rescatar sus plantaciones con la compra asegurada del producto.
“El problema con estos esquemas, es que no estamos acostumbrados a producir con la elevada calidad exigida en el extranjero, pero tenemos que lograrlo. Estamos en pláticas con un inversionista de Estados Unidos, necesitamos unas 4 mil hectáreas para cumplir con las exigencias de su mercado, por lo que esperamos negociar con productores locales para entablar acuerdos”, apuntó el presidente del Consejo Estatal de Productores de Chile Habanero de Yucatán.