Estados productores establecen puntos de venta en la entidad.
Mérida, Yucatán, 2 de abril de 2022.- La industria del café en Yucatán está en constante crecimiento y ahora son varios estados los que distribuyen sus granos en la entidad, expresó Julio Ruvalcaba, responsable de la Expo Coffee 2022 en Mérida.
En el marco de esta muestra, Ruvalcaba señaló que existen dos indicadores del alza cafetera en la entidad: el que los estados productores comiencen a establecer puntos de venta en Mérida y el que cada vez haya más interés por ser barista.
Destacó que son cinco estados los que surten a las cafeterías yucatecas: Puebla, Oaxaca, Chiapas, Veracruz y Tabasco, mismos que están representados en la Expo que se realiza en la Cámara de Comercio en Mérida.
Por último, apuntó que espera que los empresarios yucatecos se expandan, y ve con gusto el “boom” de las cafeterías en la entidad, negocios que se han triplicado durante.
(Tomás Gómez)