Fueron elegidas por su originalidad y el cuidado de sus raíces
Mérida, Yucatán, 11 de diciembre del 2021. En la primera guía multimedia de turismo biocultural de México que se publicó esta semana, cuatro experiencias que se ofrecen en Yucatán fueron consideradas por su originalidad y el cuidado de sus raíces, así como por ser generadores de un turismo sustentable.
“Sabemos que Yucatán es un destino inacabable y es una de nuestras mejores manifestaciones sobre lo que significa el turismo biocultural, con lo que han logrado y ofrece, estamos seguros que son y serán los protagonistas de esta nueva era de turismo en México”, destacó Alonso Vera, mejor conocido como “Pata de Perro”, destacado líder de opinión en turismo, viajero por afición, productor y conductor quien tuvo la iniciativa de generar la guía “Amo México”
La guía salió a la luz luego de tres años de investigación, en los que Alonso Vera visitó los 32 estados de la República y documentó cerca de 500 experiencias de vida, creando contenidos editoriales fotográficos y audiovisuales, basados en la voz de los anfitriones locales.
Explicó que Izamal, primer Pueblo Mágico de México, que tiene una historia y una belleza inigualable, con una gastronomía maravillosa y una infraestructura e inversión privada que destaca sus bondades, se integró en la categoría de “Manos mágicas de los maestros del arte popular”, dos de los cuales tienen talleres abiertos al público, el maestro Gabriel Pérez Casanova, tallador de madera y el Mtro. Esteban Abán Montejo, quien trabaja con espina del henequén y el cocoyol, con el nombre Visitar talleres y pasear entre muros amarillos.
Maní, por su parte, es uno de los cuatro Pueblos Mágicos de Yucatán que recientemente obtuvo el nombramiento como “Best Toursim Village” de parte de la Organización Mundial del Turismo (OMT), también forma parte de las experiencias destacadas de esta guía en la categoría: “Viajes que marcan el futuro” se encuentra Cocina y conventos en Yucatán.
“Creemos que Maní tiene todos los elementos para traer a la mesa productos turísticos de exportación para capitalizar el trabajo que se ha hecho en la restauración del convento, para destacar a los meliponarios, la historia y origen del poc chuc como platillo emblemático en el restaurante Príncipe Tutul Xiu y la posibilidad de encontrarse con la comunidad maya viva que es muy auténtica, la cercanía con zonas arqueológicas y otras experiencias que hacen de este destino por descubrir excepcional”, agregó “Pata de Perro”.
Agregó que en la misma categoría se incluyó “Pasar la noche en una hacienda para beneficiar a su comunidad”.
“Las haciendas como patrimonio extraordinario derivado de una época muy emblemática para la Península, el esfuerzo que ha implicado restaurarlas y acondicionarlas como hoteles de lujo – que nos presentan el lujo de una manera muy diferente, como algo auténtico, que impacta directamente en las comunidades y que cuando nos hospedamos y consumimos productos asociados a estas haciendas de alguna manera reivindicamos lo que fueron en una época y dándoles una nueva luz para el rescate de la herbolaria, del arte popular y la dignificación del trabajo que hacen los jóvenes en atender con los más altos estándares de calidad que buscan otro tipo de alternativas y la Hacienda Santa Rosa de Lima y la Ruta Puuc, son un ejemplo de esto”, continúo.
La cuarta experiencia de Yucatán incluida en la guía en la categoría “Experiencias que no tienen precio” es “Bucear en un cenote con el Arqueólogo Guillermo de Anda”.
“Los cenotes, son la puerta de entrada a la cosmovisión maya pero también a las reservas de agua que dan vida a los ecosistemas maravillosos de la Península, tratar de jalar la atención a la importancia de saberles apreciar como lo que son, como sitios sagrados que hay que visitar, porque el turismo facilita la conservación a través de la derrama económica y también hacer conciencia de los tesoros que resguardan, hay todo un mundo arqueológico y paleontológico que ni nos imaginamos” finalizó Alonso Vera, Pata de Perro.
Para mayor información sobre las experiencias de Yucatán que forman parte de esta maravillosa guía, se puede ingresar al siguiente link https://amomexico.travel/estado/yucatan/