Pulpo alcanza precio récord


A tres días del fin de la temporada el molusco genera excelente derrama económica

Mérida, Yucatán, a 12 de diciembre de 2021.- A tres días de que concluya la temporada de pulpo, el precio del kilogramo del molusco rompe el récord al llegar a 170 pesos, incluso podría aumentar en esta semana.

Cabe señalar que en la primera semana de este mes, el pulpo se cotizó a 168 pesos e kilo, lo cual se treduce en beneficios económicos para los miles de pescadores que se dedican a esta actividad pesquera.

Cabe indicar que el 20 de noviembre subió 10 pesos y se pagó a 147 pesos; el lunes 22 aumentó a 150 pesos el kilogramo; el 5 de diciembre alcanzó 165 pesos el kilo y al día siguiente ya se vendía a 168 pesos el kilogramo.

De acuerdo con la Cámara Nacional de la Industria Pesquera, debido a las condiciones climáticas la captura de pulp tuvo una significativa reducción, pues los ribereños llegaban en las últimas dos semanas con 10 a 15 kilos de la especie.

Cabe señalar que hace un par de meses los pescadores arribaban hasta con 100 kilos del molusco.

El organismo señala que al haber bajos niveles de captura y una mayor demanda el precio de la especie se disparó.

En estos últimos días antes del inicio de la veda, la flota mayor retornarán con 3 mil kilos en promedio, cuando en lo mejor de la temporada arribaban con siete toneladas del producto.

DATO
La temporada de pulpo concluye este miércoles 15 de diciembre

Jorge Euán