En casetas sanitarias del estado se realizan inspecciones exhaustivas.
Mérida, Yucatán, a 21 de noviembre de 2022.- El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural, Jorge Díaz Loeza, informó que las autoridades yucatecas están alertas ante el brote de gripe aviar en el norte del país.
«Hemos reforzado las medidas sanitarias para el ingreso de pollo y huevo en el estado de Yucatán», afirmó en entrevista.
Cabe señalar que la semana pasada, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) emitió alertas en los estados de Jalisco, Sonora, Chihuahua, Nuevo León y Baja California por la presencia de gripe aviar.
La dependencia federal señala que estos estados se encuentran en cuarentena y han sacrificado unas 600 mil aves.
Díaz Loeza comentó aseguró que las autoridades de salud animal en el estado tienen bajo control y vigilancia las casetas sanitarias, donde se evita el ingreso de aves y huevo que no cumplan con las condiciones de higiene o sean sospechosos de alguna enfermedad.
Manifestó que aunque los brotes que se han dado en México no están cerca de Yucatán, no obstante, informó que la dependencia estatal que preside se ha reunido con directores de sanidad y empresas productoras de pollo y huevo, como Crío, Bachoco y todos sus representantes, que son los principales avicultores en Yucatán.
Sin embargo, admitió que el estado no está exento de la gripe aviar, «por eso, tomamos las precauciones necesarias, ya que no podemos cerrar el estado a la comercialización de huevo y aves porque afectaría a los productores agropecuarios y avícolas de Yucatán”.
De acuerdo con la Asociación de Avicultores del Sureste, Yucatán produce 87 mil 65 toneladas de huevo al año y 67 mil 415 de carne de pollo, lo que representa el 5 por ciento del total de la producción nacional.
JONATAN HILERA