Regresa el «Mérida Restaurant Week»

La meta: superar participación de 300 restaurantes.

Mérida, Yucatán, 23 de agosto de 2022.- Este martes, la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac) y el Ayuntamiento de Mérida anunciaron el regreso del evento gastronómico ´»Mérida Restaurant Week».

Luego de suspenderse durante dos años por la pandemia del coronavirus, esta nueva edición de este importante evento gastronómico se realizará del 26 de septiembre al 2 de octubre, con atractivas propuestas e innovaciones.

En rueda de prensa, la presidenta de Canirac delegación Yucatán, Claudia González Góngora, señaló que este año la apuesta será superar la participación de 300 restaurantes y la derrama económica de 90 millones de pesos, que se generaron en la edición de 2019.

Comentó los negocios participantes ofrecerán este año tres diferentes precios: 149, 249 y 349 pesos, en platillos seleccionados durante los días del «Mérida Restaurant Week», ya sea para desayuno, almuerzo o cena.

«El objetivo es que las familias hagan una planeación de acuerdo a su presupuesto y el momento en el que desean visitar el restaurante de su preferencia», indicó.

González Góngora comentó que este año están invitando a más restaurantes de municipios del interior del Estado, que quieran sumarse a este proyecto el cual reporta importantes beneficios económicos para el sector, así como generación de empleos.

Por su parte, José Luis Martínez Semerena, director de Desarrollo Económico y Turismo, señaló que el «Merida Restaurant Week» es una actividad que sumará a la reactivación económica del sector restaurantero, que fue uno de los más golpeados por la pandemia.

Comentó que el Ayuntamiento de Mérida ofrecerá a los restauranteros un catálogo de artistas que pueden ser contratados por los restaurantes durante la semana de este evento gastronómico.

(Jorge Euán)