Repunta exportación de pulpo a Europa y Asia

En las mejores temporadas han salido hasta 8 mil toneladas del molusco

Mérida, Yucatán, a 17 de noviembre de 2021.- En una de las mejores capturas de pulpo de los últimos años y a un mes de que concluya la temporada, el sector pesquero yucateco ha exportado a Italia, Grecia y España unas 7 mil toneladas del molusco y al continente asiático cerca de mil toneladas.

Al respecto, Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca) delegación Yucatán, que el octópodo se ha exportado al mercado nacional, como los destinos del Caribe, y ha envido a Estados Unidos.

“Se prevé que en el último mes de la temporada se capturarán unas 7 mil toneladas más del molusco, lo cual aprovecharán los barcos de la flota mayor que tiene más pueden pasar hasta dos semanas en alta mar”, señaló.

El líder pesquero comentó que el precio del pulpo maya continúa al alza, pues el kilo del molusco se paga a 137 pesos, y “es muy probable que a finales de este mes alcance 140 pesos el kilo, incluso en al término de la primera quincena de diciembre, el precio podría tener un repunte”.

Cabe señalar que la temporada pulpera inició el 1 de agosto y concluye el 15 de diciembre, y de acuerdo con la Canainpesca en Yucatán se han capturado 21 mil toneladas, de los cuales el 60 por ciento de la captura ya se vendió.

Sánchez Sánchez manifestó que la pulpeada ha dejado ganancias para todo el sector pesquero, “sobre todo fuentes de empleo, empezando por los pescadores que reciben 15 mil pesos de anticipos y las congeladoras reactivaron el empleo en la costa yucateca.

JORGE EUAN