Se reportaron ventas del 100 y hasta 120 por ciento.
Campeche, Cam., 22 de abril de 2022.- Excelentes resultados registran los restauranteros durante el periodo vacacional y la primera semana, lo que significó un respiro para este sector, con ventas del 100 y hasta 120 por ciento, como ocurría antes de la pandemia por Covid-19.
Francisco Estrada Gómez, presidente de la Asociación de Restauranteros de la Calle 59 y Centro Histórico, señaló que fue un mes muy pesada para el sector, debido al pago de impuestos, incrementos salariales, aumento del costo de los insumos y demás.
Sin embargo, durante 4 días seguidos los establecimientos estuvieron abarrotados, lo que dejó buenos ingresos a los restauranteros, aseguró Estrada Gómez.
También destacó la actividad que representa una cadena de valor muy grande en la economía, no sólo es atender a los comensales; sus beneficios llegan a quienes surten los insumos, al personal, el pago de contribuciones, servicios y demás.
Aunque no dio cifras, insistió en que la derrama económica fue importante y confió en que el fin de semana en puerta replique en al menos un 80 por ciento los beneficios registrados en esta ocasión.
(Agencias/Desde el Balcón)