Canirac espera operar al 100 por ciento en Semana Santa.
Mérida, Yucatán, 3 de marzo de 2022.- El sector restaurantero adelantó que en los próximos días solicitarán a las autoridades estatales ampliar al 100 por ciento el aforo en sus negocios.
«Lo que sigue para los restauranteros es que en breve solicitaremos que aumente a 100 por ciento el aforo en nuestros negocios, ya que actualmente en semáforo verde seguimos al 75 por ciento», señaló el presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac) en Yucatán, Roberto G. Cantón Barros.
Aseguró que existen condiciones para tener un aforo del 100 por ciento, «por ello presentaremos esta iniciativa a las autoridades estatales y esperamos se nos permita a partir de las vacaciones de la Semana Santa».
Manifestó que el semáforo verde permitirá la realización de eventos como el Restaurant Week y en fin de año la Feria Yucatán en Xmatkuil.
Añadió que el semáforo verde genera confianza entre las personas para realizar más actividades y «en el caso de los restaurantes afiliados a la Canirac seguimos aplicando de manera estricta los protocolos sanitarios para evitar contagios de Covid-19».
Por su parte, Roberto Sánchez González, presidente de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo (Canaco-Servytur) de Progreso, aseguró que la bonanza en los restaurantes del puerto comenzó en diciembre con el arribo de visitantes de cruceros y al finalizar febrero ya se observa la recuperación plena de este sector.
Cabe señalar que el pasado fin de semana, los restauranteros de Progreso y de los puertos de Chelem, Chicxulub y Chuburná reportaron sus negocios llenos por el arribo de alrededor de 30 mil personas a las playas.
(Jorge Euán)