Empresas yucatecas enviarán huevo, pollo, condimentos y cítricos
Mérida, Yucatán, 1 de diciembre del 2021.- Yucatán exportará en breve, productos agroindustriales a los mercados Dubái, Arabia Saudita y otros del Medio Oriente. Ante este nuevo reto, una decena de empresas ha iniciado la certificación “Halal” para comenzar tentativamente, en febrero de 2022, señaló el titular de la Secretaría de Fomento Económico y del Trabajo (Sefoet), Ernesto Herrera Novelo.
El certificado “Halal”, es un documento emitido por un organismo competente que certifica que un determinado producto o servicio cumple con lo que establece la Ley Islámica (Sharia) para su consumo.
“No tardaremos en ver resultados tangibles de productos agroindustriales yucatecos llegando a Dubái y a Arabia Saudita como condimentos, especias, cítricos, huevo, pollo y también lo más importante, el tema textil”, afirmó el funcionario estatal.
Añadió que en la reciente visita que hizo el Gobernador Mauricio Vila Dosal a esa región ese pudo ver que las vestimentas son parecidas a las prendas que se portan en Yucatán, de modo que podrían exportarse hipiles.
“Estas prendas servirían para que se bañen en el mar las mujeres musulmanas, tienen los trajes de baño abajo pero con esto se bañan, se da un uso diferenciado a los productos yucatecos”, apuntó.
Herrera Novelo también mencionó que hay posibilidades de exportar miel a Medio Oriente, debido a que es un alimento que forma parte de los desayunos musulmanes.
“Ya hay cotizaciones del sector hospitales, porque aquí se hacen las batas desechables, cubrebocas y guantes para los hospitales. Eso ya se exporta desde Yucatán y de Medio Orienta, ya están pidiendo cotizaciones a más empresas locales”, afirmó.
El titular de la Sefoet explicó que luego de la misión del gobierno del estado en Medio Oriente, las expectativas se superaron porque aun se están recibiendo solicitudes de más proveedores de salsas yucatecas.
“Vi productos yucatecos por ahí, lo que hay que procurar es que lleguen de manera directa, porque ahora lo hacen vía Estados Unidos. Los americanos compran aquí y ellos exportan. Lo que el Gobernador quiere es que las exportaciones sean directas, para un mayor beneficio para las empresas yucatecas”, aseveró Ernesto Herrera.
Agregó que durante el viaje, se reunieron con los ministros de salud, alimentación, industrial, comercio, quienes ya están en coordinación con el gobierno de Yucatán para trabajar la certificación para huevo, pollo y cítricos.
“Apenas se tenga esa certificación (“Halal”), lo más probable es que en febrero se cierren contratos. Ellos también están interesados en venir a invertir en tema de los carneros, no comen cerdo pero sí pollo, cordero y carnero. Ellos quisieran venir a invertir, criar para exportar y consumir en los países árabes, de ambos lados se generaron conexiones y buenos resultados”, concluyó