Suceso en Seyé no afectará a la publicidad de la campaña culinaria.
Mérida, Yucatán, 17 de junio de 2022.- La Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur) presentó la campaña 365 sabores de Yucatán, que se llevará a cabo el próximo 18 de junio por el día mundial de la Gastronomía Sostenible, con la que se busca promover el turismo gastronómico y llevar a los visitantes nacionales y extranjeros a cada rincón de Yucatán.
En coordinación con diferentes órdenes de Gobierno y la iniciativa privada, resaltarán el valor de la oferta gastronómica del estado de Yucatán, tomando en cuenta platillos, chefs, botanas, huertos orgánicos, restaurantes, recados, bebidas, postres, cervezas, licores, vinos, mercados, cocina tradicional, festivales y cantinas.
Asimismo, ante un tema que pudiera afectar dicha campaña gastronómica en Yucatán, la titular de la dependencia mencionó que los incidentes con guisos que se han registrado en la entidad, como la intoxicación masiva en Seyé por cochinita pibil en mal estado, es un suceso que puede pasar en cualquier lado, por lo que no espera que éste afecte a dicho evento, solo se exhortó a que las autoridades a analizar la situación y corregirla.
Por último, se dio a conocer que este sábado la campaña arrancará con el Museo de la Gastronomía Yucateca, bajo el tema Descubre los sabores de Yucatán; el segundo será Poc Chuc en Maní; Ceviche de Chivitas en el malecón de Río Lagartos; los huevos motuleños de doña Evelia; kibis de pescado en la playa; lomitos de Valladolid; chocolate, entre otros.
(Jonatan Hilera)