Campeche, futuro exportador de arroz

La Entidad cuenta con potencial para cultivar alrededor de 200 mil hectáreas del grano

Campeche 25 de julio de 2016.-  Ante el problema económico y alimentario que enfrenta el Estado y el país, en buena medida por la crisis petrolera que se ha presentado desde el año pasado, una de las alternativas para el crecimiento que coadyuvará con la reactivación económica, es el desarrollo en la superficie de arroz cultivable en la entidad, alternativa y proyecto que el ingeniero Francisco Javier Arias Santana tiene bien definido, al apuntar que de las 12 mil hectáreas se pasará a las 20 mil, reiterando que Campeche cuenta con potencial para cultivar unas 200 mil.

Esto se deriva del ofrecimiento para este año, por parte de los gobierno estatal y federal, a través de la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), para aumentar la siembra de arroz de otras 20 mil hectáreas, esto mediante un estudio de factibilidad, toda vez que en Campeche hay más de 200 mil hectáreas de tierras ya impactadas, pantanos, potreros, suelos bajos y demás, idóneas para producir arroz, concentrándose generalmente en los municipios de Escárcega, El Carmen, Palizada y Candelaria, por lo que el proyecto de la palma de aceite, a la que le apuesta el Gobierno del Estado aún con los impactos negativos que eso generará, no debería quedar como la mejor opción en cultivos en el Estado, como tampoco lo es la soya transgénica que hoy los gobiernos siguen defendiendo a capa y espada.

La alternativa, que podría llevar al Estado a ser una potencia exportadora, es el arroz y no depender sólo de los arreglos comerciales con Estados Unidos.

Se espera que para el 2017 se empiecen las negociaciones con el municipio de El Carmen sobre todo en al área de la Laguna de Términos, puesto que si hoy día se sufre con la falta de lluvias en los momentos adecuados, las fuentes hidrológicas que posee Campeche son las adecuadas para suplir dicha deficiencia y cumplir así las funciones de irrigación a los cultivos del cereal, sostiene Arias Santana, un productor y empresario que ha logrado tener éxito en este campo.

Indicó que los estudios se realizan constantemente de manera privada, costeados por los empresarios, pues convenientemente a los gobiernos no les amerita dejar a un lado a la Secretaría de Economía del país. Dichos estudios han sido realizados por diferentes científicos y la conclusión a la que han llegado en torno a la producción de arroz no solo en Campeche sino que en todo el país, “es que México tiene la suficiente superficie para abastecer el consumo nacional”. (Con información de Por Esto!)