Empresarios realizan fuerte inversión para dejar listos sus establecimientos
Mérida, Yucatán, a 16 de octubre de 2022.- La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Yucatán, Claudia González Góngora, señaló que los restaurantes que se encuentran en la Feria de X’matkuil realizan la restauración de sus espacios, los cuales estuvieron cerrados dos años por la pandemia del Covd-19.
«Los 12 restaurantes que participarán en la feria realizan una fuerte inversión para restauración de sus locales, los cuales estarán listos cuando inicie la expo», indicó.
Garantizó a los visitantes que los restaurantes afliados a Canirac, que participan en la feria, podrán degustar platillos diversos en la feria, además que organizarán actividades para fomentar la participación de los visitantes.
Indicó que habrá una amplia oferta de platillos, como tortas, pizzas, antojitos, comida tradicional y otras ofertas de calidad para las asistentes a Xmatkuil.
Comentó que está programada la supervisión de Protección Civil para la revisión de las instalaciones, aunado a que los comercios cumplen con las normas y reglamentos de salubridad para la elaboración de los alimentos.
JORGE EUAN