En el primer mes de la temporada se han generado cinco mil toneladas del molusco
Mérida, Yucatán, 6 de septiembre de 2021.- La Cámara Nacional de la Industrias Pesquera y Acuícola (Canaipesca) asegura que la captura de pulpo “pinta bien”, pues al término del primer mes de la temporada se han capturado unas cinco mil toneladas del molusco.
Enrique Sánchez Sánchez, presidente de la Canaipesca en Yucatán, señaló que hasta ahora las condiciones climáticas permiten una buena temporada y la demanda del producto a nivel nacional e internacional se va incrementando.
La actual temporada de pulpo en Yucatán inició el pasado 1 de agosto y se espera capturar de 24 mil toneladas este año, lo que significaría el doble de lo obtenido el año pasado.
El precio del pulpo oscila entre 120 y 125 pesos el kilo, precio que se prevé se mantenga todo el mes de septiembre.
Sánchez Sánchez precisó que la temporada del molusco termina el 15 de diciembre; y actualmente participan 400 embarcaciones de mediana altura y 3 mil ribereñas, las cuales brindan empleo a 13 mil pescadores en Yucatán.
De acuerdo con la Canaipesca la baja demanda de pulpo en 2020 generó pérdidas por 20 millones de dólares.
Jorge Euán