Anuncian la primera feria de este emblemático guiso de la gastronomía yucateca.
Kanasín, Yucatán, 6 de mayo de 2022.- La oferta gastronómica en Yucatán sigue creciendo, pues ahora Kanasín se suma los encuentros de comida tradicional con la primera Feria del Panucho, que se realizará el próximo 15 de mayo.
En rueda de prensa, presidida por el alcalde Edwin Bojórquez, se informó que en este evento se darán cita más de 30 expositores, que en conjunto regalarán más 10mil panuchos de carne molida, pavo, huevo, carne asada, así como los tradicionales salbutes de relleno negro.
Señaló que la feria se efectuará en el parque principal del municipio en un horario de 5 de la tarde a 11 de la noche o hasta que se agoten los panuchos; también habrá música en vivo y show cómico regional para amenizar el ambiente.
El alcalde señaló que en Kanasín ofrece una gran variedad de este platillo emblemático de la gastronomía yucateca.
Cabe indicar que esta feria se realiza en el marco de las fiestas en honor de San Isidro Labrador, por lo que en la víspera se llevará a cabo la tradicional vaquería en los bajos del Palacio Municipal.
(Jorge Euán)