Esta cifra va por arriba del promedio capturado en años anteriores: SAGARPA
Mérida, Yucatán, 24 de septiembre del 2018.- El subdelegado de Pesca de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Félix Luna Gómez aseguró que la captura de pulpo va bien, ya que hasta la semana pasada se habían obtenido más de 12 mil toneladas del molusco, cifra por arriba del promedio capturado en años anteriores en el mismo lapso.
Como se recordará, el año pasado se obtuvieron 23 mil 200 toneladas, cifra menor a la del 2016, cuando se recolectaron alrededor de 24 mil toneladas. El pasado 1 de agosto inició la temporada hábil de captura de pulpo maya y patón del 2018; y a casi dos meses, se han obtenido 12 mil 260 toneladas del octópodo.
El funcionario recalcó que este es un buen panorama ya que la cantidad registrada es mayor a la del promedio de años anteriores en el mismo lapso. “Nos da un buen panorama, pero aún tenemos que esperar a que concluya el período hábil de captura”, reconoció.
Aunque indicó que el precio es regulado por los empresarios dependiendo de la situación del mercado nacional y la demanda, señaló que con una buena producción se podrán manejar mejor los precios. El año pasado se vendía la especie entre 110 y 120 pesos el kilo.
A su vez, recordó que el estado ocupa el primer lugar a nivel nacional y el cuarto a nivel internacional por la producción del pulpo. Agregó que de concretarse la denominación de origen del pulpo maya, mejoraría la comercialización del producto.
Cabe mencionar que la pesca de pulpo es la fuente de empleo de aproximadamente 12 mil pescadores de 3 mil 330 embarcaciones menores y 382 embarcaciones mayores.
El producto actualmente es demandado en España, Italia, Japón y Corea. el 70% del producto se comercializa en la comunidad europea y el 30 % en el mercado nacional.
La veda del molusco inicia el próximo 16 de diciembre. (Lilia Balam)